@lapulya841 , тыкву запечь в духовке, смазав раст маслом. Лук обжарить до мягкости, добавить имбирь (у меня в порошка, если свежий, то вместе с луком обжарить). Добавить тыкву, бульон (можно куриный) и взбить блендером. Добавить специи, я использовала карри и прогреть на плите, можно добавить еще бульона, довести до нужной вам консистенции. И немного сливок в уже готовый суп.
Ирина·
Мама сына-младенца
Спасибо попробую.
Алена·
Мама дочки-младенца
@lapulya841 , тыкву запечь в духовке, смазав раст маслом. Лук обжарить до мягкости, добавить имбирь (у меня в порошка, если свежий, то вместе с луком обжарить). Добавить тыкву, бульон (можно куриный) и взбить блендером. Добавить специи, я использовала карри и прогреть на плите, можно добавить еще бульона, довести до нужной вам консистенции. И немного сливок в уже готовый суп.
Ирина·
Мама сына-младенца
А можно рецептик