А мы тут с моим маленьким счастьем печем Наполеон для бабушки на ДР))

@mamasv, дайте рецептик пожалуйста 😊

ой,тут все сложно))) @maria883 щас попробую расписать)))

А мне рецепт крема 🙏😊

@maria883

1.в холодную воду добавить уксус.

2.яйца взбить.

3.добавить воду с уксусом и соль.

4.холодное масло натереть на крупной терке.

5.добавить муку.перемешать до образования крошки

6.сделать углубление в этой массе и вылить туда яичную массу,замесить тесто.

7.разделить на 10 равных шариков и поставить в холодильник на час.

далее крем....

взбить яйца с сахаром,добавить муку,ванилин,хорошо перемешать.

Молоко разогреть,добавить яично мучную смесь и непрерывно помешивая на медленном огне варить до загустения крема...остудить.добавить размягченое масло.

на бумаге для выпечки раскатать коржи(блинчики),вырезать форму круга(я это делала крышкой диаметром 21 см),остатки не убирать,запекать с ними(они нужны для крошки))каждый блинчик изтыкать вилкой,выпекать в духовке при 180 гр,5-7 мин.по одному....

далее каждый корж обильно смазываем кремом и накрываем последующим...в конце измельчаем в блендере крошки и обсыпаем торт сверху(я еще измельчила миндаль)и украсить торт... поставить в холодильник на 6 часов,в идеале на ночь,для пропитки)Приятного аппетита!!!😘

@amiii ☝

@mamasv, спасибо 😊

Боже как захотелось😭 я очень давно не ела вкусный домашний Наполеон(

@mamasv, спасибо большое ☺️

спасибо за рецепт

Какой у вас помощник😉🍒и какой красивый и ровненький торт👍

Голопопый помощник 😄👍🏼

@rufinafifa воздушные ванны😁😊