кто-нибудь мойку в духовке(или на мангале) готовит? рецептом поделитесь и как её маринуете :)

мойву?

рыбу промыть обсушить. Соль, перец пусть она полежит минут 20. Потом в муке обвалять и в духовку на 180'20 минуь

@natasha565 да, мойву, спасибо

Я просто помыла, на друшлаг выложила, чтобы вода стёкла, потом посолила, поперчила, выложила на противень на бумагу для выпечки, сбрызнула соком лимона и на 12 минут при 180° запекла, очень вкусно получилось.

у нас в мурманске делают так: моем, солим, перчим, обваливаем в манке и в духовку! только не пересушить, она очень быстро готовится :-)