Девчат, а крем сметанный получится из магазиной сметаны? какую лучше взять? и рецепт пожалуйста! Заранее спасибо!
Спасибо девочки @ve_rusik @makaroshkina @liatano @polinkamahach
у меня не жидкий получается ,покупаю систему 20-25% и делаю так ,ложку сметаны и ложку сахара и взбиваю миксером ,его не выключая ,продолжаю ложка сметаны и сахара ,и хороший крем получается 👍а если вы всю сметану разом добавьте ,то он будет жидкий
Можно добавить маскарпоне для густоты и ложечку крахмала.
Или сметану высокой жирности покупать... Я покупаю смесь, добавляешь ее, потом молоко, масло и густой крем готов
У меня жидкий получается. знаю,что нужно на марлю ее откинуть,чтобы лишняя жидкость ушла,а потом взбивать
@ve_rusik думаю тоже получится 😊