Уважаемые беременюшки)) пожалуйста подскажите хороший рецепт теста на вареники, умираю как хочется, а рецепт знаю…
Уважаемые беременюшки)) пожалуйста подскажите хороший рецепт теста на вареники, умираю как хочется, а рецепт знаю который совсем не устраивает.. Проверенные лично лучше всякого интернета...
Анастасия·
Мама двоих (12 лет, 13 лет), ждёт третьего
Вот,муки сколько вмешаете,тесто нежное и к рукам не липнет и эластичное
Елена·
Вот такие
Юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (11 нед.)
@zvezlena, вот теперь попробую по вашему совету, может выйдет, отпишусь как получится, на днях планирую заново сделать
Елена·
Странно, а вы рецептуру в точности соблюдаете? Я просто столько раз уже делала, такая довольная, и лепится- одно удовольствие , и начинка никогда ещё ни разу при варке не вывалилась, я впервые в жизни получаю удовольствие от лепки вареников ( а леплю я 3- 4 подноса )и от конечных результатов, вареники просто тают во рту.
И·
В ожидании первенца
Я вообще обычно воду и муку мешаю и все.правда пропорции не скажу,на глаз
Юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (11 нед.)
@zvezlena, раздуваются 😩
Елена·
В смысле пирожочки 😳😳😳😳😀
Юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (11 нед.)
@prohorova21, заварное мне не очень, плывет ... То ли я не вымешиваю как надо
Елена·
Масло надо обязательно для эластичности
Юлия·
Мама дочки (3 года), беременна (11 нед.)
@zvezlena, спасибо) у меня с яицом но без масла, получаются пирожочки почемуто
vap21·
да,если рвутся,то прогуглите заварное тесто.только звучит муторно,делается так же быстро. попробуйте.
Елена·
Тесто называется заварное, я много других рецептов пробовала, и на минералке, и без яйц и прочие , но это бесподобное
Елена·
Ой, про муку забыла, 3 стакана ( к яйцу и маслу)
Елена·
Долгие годы не получалось тесто на вареники, пока не нашла этот рецепт. Лепятся вареники легко, тесто наинежнейшее. 1 яйцо +пол чайной ложки соли + 1 ст. Ложка растит. масла. Все перемешать до состояния рассыпчатой крошки, затем залить 1 стаканом кипятка . Сначала ложкой вымешиваем, когда остынет руками. Оставляем на пол часа и лепим вареники .