Оксана
oksana441
Оксана·Мама дочки (9 лет)

Девочки, подскажите, пожалуйста рецепт фаршированных перцев?!

19.01.2016

Комментарии

oksana441
Оксана·Мама дочки (9 лет)

@aksinia13, спасибо за добавление изюминки! Как раз фарш разморозился, пойду колдовать

19.01.2016 Нравится Ответить
aksinia13
Ксения·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я тоже так делаю, но в фарш ещё чуть-чуть чеснока добавляю, для пикантности. Где-то треть крупной головки на 700гр фарша. Тушу на плите примерно 40-50 минут после закипания бульона.

19.01.2016 Нравится Ответить
oksana441
Оксана·Мама дочки (9 лет)

@zolotko156, 💋 спасибо

19.01.2016 Нравится Ответить
zolotko156
Натали·Мама двоих (9 лет, 21 год)

@oksana441 У меня в моей мульте задан режим тушения 2 часа.Если у меня мало времени ждать 2 часа я делаю на мультиповаре 120 градусов минут 40.Это все зависит от модели мульти.У всех по-разному.Загляните под крышку потом и проткнете ножом перец и поймете готово или нет

19.01.2016 Нравится Ответить
oksana441
Оксана·Мама дочки (9 лет)

@zolotko156, а сколько по времени вы в мультиварке тушите? И режим тушения?

19.01.2016 Нравится Ответить
zolotko156
Натали·Мама двоих (9 лет, 21 год)

Из перцев убираем сердцевинку и начиняем фаршем+вареный рис.Укладываем в мультиварку,жаровню или кастрюлю.Посыпаем тертой морковью,нарезанным луком и помидорами.Заливаем подливой (томатная паста,сметана или майонез,вода,соль,перец,лаврушка,перец горошком).Тушим.Я так делаю

19.01.2016 Нравится Ответить