Я тоже так делаю, но в фарш ещё чуть-чуть чеснока добавляю, для пикантности. Где-то треть крупной головки на 700гр фарша. Тушу на плите примерно 40-50 минут после закипания бульона.
@oksana441 У меня в моей мульте задан режим тушения 2 часа.Если у меня мало времени ждать 2 часа я делаю на мультиповаре 120 градусов минут 40.Это все зависит от модели мульти.У всех по-разному.Загляните под крышку потом и проткнете ножом перец и поймете готово или нет
Из перцев убираем сердцевинку и начиняем фаршем+вареный рис.Укладываем в мультиварку,жаровню или кастрюлю.Посыпаем тертой морковью,нарезанным луком и помидорами.Заливаем подливой (томатная паста,сметана или майонез,вода,соль,перец,лаврушка,перец горошком).Тушим.Я так делаю