Девочки, кто-нибудь готовит пирожные Анна Павлова? Поделитесь опытом??))))

Так это ж безе вроде плюс крем сверху

@togetherforever, я просто безе ни разу не готовила. Вот и хочу узнать может секретики какие-то есть)))

5 белков, 200гр сахара и 150гр сах пудры. Белки взбить до пены, потом постепенно добавить сахар и пудру продолжая взбивать. Выпекать час при 100градусах

Делаю так

@togetherforever, спасибо)))

На здоровье