Муку добавляют если сильно жидкое получается ))

я тру картошку, туда яйцо, соль, ложку сметаны, и всё, не пойму зачем мука, если в картофеле есть крахмал, конечно это очень вредно, но масла растительного чуть больше надо, и на большой огонь, до золотой корочки, под крышкой с двух сторон. а то у меня свекровь жарит, почти без масла и на маленьком огне.... и они у нее белые.... а она как увидела как я готовлю,🙃 обалдела, она противник жареного 😁

@alinka78, да ради Бога)))оливье то тоже далеко не русский салат)))Я делаю так как делала моя бабуля в Украине))

@jena_sadkova, драники - белорусское блюдо :-) :-) :-) :-)

@1supervika, ну есои слегка только, картофель же разный, видите что жидкий слегка можно

Посмотрите у меня в хештеге #балуеммужей ! Настоящие Украинские драники :))

@alinka78, а отжимать нужно картофельную смесь или не нужно (что бы сошла лишняя жидкость) ????

@anna_1990_ Круто надо попробовать))

@anna_1990_, ничего себе! Беру на заметку✅

перчим***

давно не делала, но очень вкусно, лучше чем с картошкой. мелко шенкуете капусту, лучше вообще на терке, чтоб маленькая была, солим, пенсии, укропчик можно добавить. яичко добавляем и немного муки, и оладушки на сковородку. с картофелем не очень люблю, они твердоватые и жирные получаются, а эти нежные, мягкие вкусные)

@anna_1990_ с капустой?Никогда не слышала!))

девочки, а как же дранники с капустой? никто не делал?

@agneska спасибо!))

Все на крупной терке

Я из Беларуси, так вот правильно добавлять немного муки, яйцо, соль и перец. Немного лука( тоже на терку. Я ещё добавляю морковь и зелень!

@alinka78 спасибо огромное))))

@alinka78 именно так я и готовлю для мужа😊 ну а с мукой учила мама)

остальное все что выше, это картофельные оладьи в лучшем случае :-) :-)

@lesya250686,

@ir_i_sa, в настоящие драники никакой муки!!! методом проб и ошибок идеальные драники: на самой мелкой терке, которая как розочка как будто гвоздем выбитая дырочка трем картошку в сито а сито стоит на миске ( туда стекает жидкость), потом жидкость слить на дне осианется крахмал, трем лук, кладем яйцо соль перец и жарим, гарантирую драники не развалятся не посинеют и будут оооочень вкусными

А я ещё добавляю ложку сметаны,чтобы не темнела картошка)

@small89 @dinaraus. ой,ой,ой у всех все по-разному)))))Придется эксперементировать!😄😄

Я в блендер загружаю картофель,лук,яйцо....блендерю ,добавляю ложечку муки и жарю как оладьи)

Я тру на терке картоху, режу мелко лук, белок добавляю для склеивания, и жарю)

Приятного 😂🎈

@ir_i_sa @sveta91 Спасибо,девчульки!)))Вообщем ничего сложного я смотрю!))))))Буду пробовать!)))

я добавляют яйцо, но без муки(мужу не нравится с ней). хотя по правилам положено с мукой

Все на глаз делаю !

Тру на терки картошку ,вбиваю яйцо ,муку и соли )ну и на сковородку )