
Сделала впервые в мультиварке йогурт. Раньше всегда делала в йогуртнице, в принципе все устраивало, только один минус , в том что все 2 литра не вмещаются в баночки. А тут залила молоко с бактериями ( эвиталия, покупаю в аптеке) в чашу и на ночь ( на 10 часов) на режим йогурт. И вкусный, свежий, натуральный йогурт готов 👍🏼 Осталась очень довольна 👍🏼😋 уже две баночки съедены, решила сфоткать пока осталось что-то 😂
@yulinas, я примерно, на глаз так сказать 😶 когда оно горячее, но уже комфортно пить, то температура подходЯщая 👌🏼
@polinafeduk подскажите, как вы понимаете, когда молоко достигает 40 градусов?
В йогуртнице делаем за 4 часа! Она сломалась летом ,перешли на обычную кастрюлю / подогреваю молоко и закваску/ накрываю крышкой и на утро вкусный йогурт! Добавляем вместо сметаны и едим так ! Можно добавить сухоф, орехи, фрукты и т д
@takaymama, у меня такая же, сама все не соберусь сделать, но нашла рецепт, написано, что на подогрев нужно поставить
@id24, два литра, 2,5% , и один пузырёк бактерий . Молоко кипящую, потом остужаю до 40 градусов ( чтобы было тёплое) и развожу молоком пузырёк бактерий. Потом разливаю по баночкам/ в чашу мульти и готовится 👌🏼
@polinafeduk, а сколько молока вы берёте и и какой процент? И бактерий сколько соответственно ?
Спасибо большое @polinafeduk обязательно попробую по вашему рецепту сделать)))
@takaymama, а мультиповар есть ?я думаю просто на 40 градусов и на 8-12 часов( чем больше времени , тем слаще) . Его надо выдержать в тепле, даже если вы к батарее на ночь поставить думаю получится. Принцип в том, что его надо выдержать в тепле , при 40 градусах. Кстати , могу узнать у сестры, она вроде вообще в духовке держит его 🤔
а не знаете случайно,если нет режима йогурт. его можно заменить на другой режим?
@id24 , вот йогурт. Как и обещала отзыв. 👌🏼 буду теперь в мультиварке готовить его 👍🏼

Нам на новый год подарили йогуртницу.
Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше!
Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ!
Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг!
Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊
Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- под...






Сегодня отмечали мой день рождения на «Талгарском форелевом хозяйстве» остались очень довольны 👍🏼👍🏼👍🏼
Перед родами нужно нагуляться 😄
Девочки, как делаете йогурт в мультиварке? Покупали вы специально баночки для йогурта или чем-то заменяли?

Ну наконец я нашла им применение 😊 домашний йогурт.
1 литр молока + 1 баночка натурального йогурта + 12 часов в мультиварке = 10 банок йогурта

Про йогурт!!😀
А вы в йогуртнице баночки закрываете крышкой? Верно?
После того как он приготовился - ждать пока остынет - и после, в холодильник??
Постоял в холодильнике - йогурт холодный (проснулся капитан Рита) 🙈
Перед подачей, для малыша, греть йогурт?? Или что с ним делать!??
спасибо