Девчули привет💐подскажите мне, пожалуйста, как приготовить свеже замороженные кальмары ?)
Кальмары положила сырые к луку, они очень быстро готовятся, помещаете и они уже побелеют😊
Нет, спагетти варила отдельно и сверху потом выложила кальмары и полила соусом.
А вы спагетти все вместе смешивали обжаривали или просто по отдельности?
@nadya.d, ну мне сказали как покипят надо пленку снять
@rishunda, а если не сметану а томатную пасту или майонез? Просто нет возможности выйти из дома
Я вчера готовила в сливочном соусе:) ням-ням! Обжарила лук, потом огонь убавила, туда кальмары кольцами, затем сливки или сметану с водой, чуть муки, соль и вуаля😊
@irsenka3991 а еще их всмысле порезать нужно,как на салат
@irsenka3991 да,после закипания 2 мин и всё..блин какую пленку? они же чищенные у вас?
@nadya.d, а варить их тоже минуты 2? И снять пленку да?
@irsenka3991 резиновые они будут или нет,зависит от времени варки,если правильно сварите,то жарка на них никак не влияет
@nadya.d, а 5 не много? Резиновые не получаются?
я жарю кальмары: сначала лук жарю,потом туда свежий перец,немного моркови и чеснок,немного всё это обжарила...и кальмары туда,мин 5 еще обжарилось и добавляю соевый соус,перемешала и готово
Смотря что вы хотите готовить.Но в любом случае сначала отварить в кипящей подсоленной воде после закипания 1,5 мин
У меня в записях кальмары в кляре посмотрите!очень вкксно