@lvessitova, в духовке у меня тоже бисквит не получался(( мультиварка творит чудеса👌🏻
@yuliyashka, @lvessitova спасибо девочки!!! ☺️☺️☺️ На самом деле это обычный бисквит. Он у меня хорошо получается в мультиварке, рецепт такой: 5 яйц 180гр сахара, 180 гр. муки. Яйца долго смешиваю с сахаром миксером, минут 10 до белых пиков. Потом миксер убираю и лопаточкой аккуратно вмешиваю муку. Застилаю дно мультиварки пергаментом, промасливаю, присыпаю мукой, выливаю тесто. Пеку час, потом столько же не открываю крышку. Такой корж получается достаточно пышным, я его потом делю на три части. А дальше смотря чего хочется. В этот раз крем сливочное масло с гушенкой, но он не очень хорошо держит форму. Любимый крем сливочный сыр с маслом и сахарной пудрой. Эти коржи ещё пропитаны клубничным сиропом с коньячком и проложены бананами и киви. После того как сверху разложила фрукты, поставила торт в холодильник на часик примерно, потом обернула бока пергаменной бумагой и вылила желе, потом обмазала бока кремом. Все))
У меня мультиварка филипс, и в ней я все делала.