кусок нарезаете по 1 см шириной не дорезая до конца (книжкой), промазываете весь кусок горчицей, затем вкладываете в "книжку" нарезанные кольцами лук и помидор. Посолить немного, поперчить. И запекать в фольге в духовке 2 часа. мясо очень нежное получается.
Запись из каналаРецепты
Dosia·
В ожидании первенца
@veronika87 Вовсе нет. горчица размягчает мясо. её не почувствуете
Вероника·
В ожидании первенца
@dosia, не остро получается?:)
Дарья·
@dosia, спасибо, попробуем)
Dosia·
В ожидании первенца
кусок нарезаете по 1 см шириной не дорезая до конца (книжкой), промазываете весь кусок горчицей, затем вкладываете в "книжку" нарезанные кольцами лук и помидор. Посолить немного, поперчить. И запекать в фольге в духовке 2 часа. мясо очень нежное получается.