Кормлю своих мальчиков😍В предверии Старого Нового Года приготовила вкуснях 😊 тыковка немного развалилась,но это ожидаемо,тк маленькие стеночки оставила очень ) А в целом куриный рулет, шарлотка и тыквенный горшочек с черносливом вроде удались )
Комментарии
@evgrasha, оч вкусный!!! делается из расчета на 4 куриных бедра -1 пакет желатина (я брала такой не очень большой пакетик в дикси ).Бедра не такие сухие как грудка, но можно и грудки чуть добавить, очищаем от мяса, режем мелко+специи+желе +чеснок. Перемешиваем, без добавления воды и оставляем минут на 20 впитаться. потом укладываем рулет в пакет для запекания, очень плотно, я скотчем ещё всё перематываю и в кастрюльке с водой варим час-полтора. Охлаждаем денек и всё, можно кушать 😊
@evgrasha, @tanechkatatiana спасибо 😊 @rokei лук, морковь, мясо обжариваем, подливаем водички, солим,перчим, специи и тушим минут 15,потом туда же картошку кубиками и ещё тушим минут 10.в это время выковыриваем из тыквы содержимое,делаем горшочек с не очень тонкими стенками, тк у меня помоему поэтому и развалилась. можно её пропитать сливками. заполняем тыковку мясом с овощами протушенными и бульон тоже и добавляем чернослив,кто любит мясо со сладкими сюрпризами 😀.закрываем крышечкой, ставим в поддон, чтоб на дне было 2-3 см воды, закрываем всё это плотно фольгой и в духовку 180° на час-полтора. Я толи переделал, толи стенки очень тонкие сделала, у меня развалилась, но очень вкусная оказалась 👍
рецептик тыквенного горшочка можно ? пожалуйстаааа)
@evgrasha, да незачто ) сделайте, не пожалеете 👍😊