Я сегодня девушке писала как делаем мы,тыкву нарезать полосками 1,5 см почистить и отварить чтобы она такая была крепкая не разваристая,орехи прокрутить через мясорубку,заварить кипятком чтобы как густая сметана были,добавить чеснок соль перец,получится ореховая паста ей намазать тыкву и кушать очень вкусно