Привет всем!! Девочки кто будет сам лепить вареники поделитесь рецептами)) и какие сюрпризы будут

@mila4ka, нет, почти нигде больше об этом не знают) @mamadaniila13 насчет Краснодара не знаю. Может, только у нас действительно. И на Украине кое-где.

@moominmama, вот в Новороссийске девочка не слышала о таком тоже. Не уж то это в Ростове так? В Краснодаре тоже нет такого вроде

@heellena, @mamadaniila13 @moominmama я всегда думала , что эта традиция есть во всей России ))

@heellena, спасибо

@heellena, спасибо) Приезжайте как-нибудь в Ростов, поучаствуете)

@heellena спасибо)))

@heellena спасибо 😊

@moominmama @mamadaniila13 @olgamar4enko @oolesya1361 @_tany_ @belchik @juliyakimova26 @mila4ka пусть ваш вареник будет с самым желанным для вас сюрпризом! !!!

@moominmama вот так живешь живешь в одной стране и случайно узнаешь о старой, устоявшейся традиции 😊😊😊😊

@mamadaniila13, а я всё не могу решить, лепить завтра или нет) Наверное, зависит от времени, когда освобожусь после работы.

@moominmama, @heellena я в Ростове 4 года, и тут узнала что лепят)) но те года то у родных то у друзей были) в этом году решила налепить

@heellena, на юге страны традиция на старый новый год лепить гадательные вареники с сюрпризами и потом их есть) Даже во всех супермаркетах такие вареники продают. Традиция и на Украине есть, видимо, оттуда к нам пришла. Я только пару лет назад узнала, что это в нашей стране почти нигде больше не принято, а в Ростовской области лепят все семьи)

Девочки глупый вопрос, а по какому поводу вареники с сюрпризами?

@_tany_, во спасибо! Я тоже давно лепила так, но потеряла рецепт

И я налепила))) тесто мука-яйцо-вода-молоко-раст масло-соль)

Все с сюрпризами)

Я делаю тесто на пельмени и вареники на кипятке.Супер-тесто!И делать легко и лепить,а главное они не развариваются.Сегодня и с картошкой лепила,и с творогом и решила добиться пельменями...Уже без сил)))

На сюрпризы, фасоль, орех, сахар, нитка, лавровый лист, вата

Вот такие получились.

Я новый рецепт теста попробовала.

Ингредиенты для теста на сметане:

- Мука пшеничная высшего сорта 320 г., они пишут 13 ст.л., у меня 16-17 получается.

-Вода-125 мл.

-Куриное яйцо - 2 шт.

Сметана -1 ст.ложка

Поваренная соль - 0.5 ч.ложки

И я в прошлом году фасоль поймала😉☝️

@mamadaniila13 мука, вода, раст. масло, яйцо,соль

@mila4ka в этом году надеюсь поймать😊 в том году ходили в гости, а они забыли вообще положить фасоль😂😂😂

@juliyakimova26, ух ты спасибо) а рецепт теста есть?

@juliyakimova26, я в прошлом году фасоль поймала ))) сбывается ,однако 😜😜

Значения сюрпризов:

Горох – рассказывает о домашнем покое

Грецкий орех – гарантирует здоровье

Гречка – сулит о благоприятных и доходных новостях

Карамель – любовь

Кольцо – предвещает свадьбу,венчание

Лавровый лист – слава и карьерный рост

Монетка-к деньгам

Мука – мучения

Нитка -путешествия

Огурец – бурная сексуальная жизнь

Перец — остренькие ощущения

Перец молотый душистый – к острой и насыщенной жизни, большим переменам

Пуговица — обновка

Рис — благосостояние в доме

Сахар — сладкая и хорошая жизнь

Соль – слезы и ссора

Укроп – хорошее здоровье

Фасоль – к пополнению в семье

Чёрный перец горошком – к друзьям

Чеснок – обещает браку по расчёту

Спичка- покупка жилья или переезд

к этому ещё соль, сахар, перец

Монетки, спички к дому/квартире, нитки-путешествия, сахар-сладкая жизнь, перчик-острые ощущения, и еще какие нить прикольные записочки, может в стихах пожелания! И начинку хочу грибы с картошкой, и картошка с квашеной капустой) ну может еще немного с вишней. На десерт с вишней, без сюрпризов😊