Девчонки, подскажите вкусные и оригинальные рецептики супов.
Из чечевицы. Очень быстрый и вкусный. В воду добавить картофель и красную чечевицу одновременно, посолить. В это время обжарить лук, морковь и копченую ветчину (курицу, колбасу... колбасу ещё типа сухую вкусно). За 5 минут до готовности чечевицы и картошки добавить зажарку.
Люблю тыквенный суп пюре. Пассируете лучок, морковочку. Тыкву кусочками - в кастрюлю. И лук с морковкой. Можно 1 картофелину. Когда сварится - слить воду. Блендером взбить. Залить сливками. Довести до кипения. Батон нарезать кубиками, подсушить на сковородке до хруста. Перед подачей украсить прямо в тарелке зеленью и сухариками. Бон апети! 👌🏽🍵😋 (сейчас готовлю без сухариков и сливок - кормлю дочу, овощи просто варю )
самый простой и вкусный супчик: кипятим воду в кастрюле, добавляем нарезанный на кубики картофель и тертую морковь одновременно, и того и того побольше, когда будет почти готово добаляем нарезанный на кубики плавленный сырок-2-3 шт и ждём пока растворится, и в конце приправа по вкусу и укропчик можно)