Очередной торт дочке, вчера ей 7 лет исполнилось. Почти весь сьели🙈, не смотря на внушительный вес - где-то 3,5-4 кг.…

Верхняя часть

Оранжевый гномик

Фиолетовый гномик

Всего гномиков было 7. Это в процессе лепки😊

Еще детали

Класс 👍мастику сами делали? чем красили?

рецепт?))

@marieta_g, не сама, купила. Красители у меня с кондитерской фабрики: желтый, синий, красный. Еще докупила золотой и серебристый. Мне их вполне хватает, смешиваю в разных пропорциях - получаются разные цвета.

@muslimka0511, коржи - бисквит на сметане и сгущенке: один корж - полбанки сгущенки, 2 яйца, чуть больше половины стакана сахара, полтора стакана муки, стакан сметаны, 2 чайн. ложки гашеной соды или разрыхлитель можно. На второй корж - еще 2 стол. ложки какао. Выпекаем на на 180 гр, готовность проверяю деревянной палочкой. Потом разрежаем каждый на 2 части. Кореи: 1 слой зефир заливаем взбитыми сливками, сверху шоколад тертый или мелко порезанный, 2 слой маскарпоне с сахарной пудрой и на него клубнику, можно и другую ягоду, с черной смородиной, с малиной тоже пробовала. 3 слой опять маскарпоне. Сверху смазала кремом сгущенка вареная с маслом. Выровняла, дала застыть, потом покрыла мастикой и фигурки раставила. Сахар и пудру регулируйте по вкусу, я не люблю слишком сладкий, поэтому уменьшаю всегда. А еще забыла - каждый корж пропитала соком от клубники.

👍🙈