Девчата,подскажите завтра собираюсь лепить пельмени из говядины ,но свинины нет пока.Подчкадите рецепт пожалуйста

Спасибо

Не едим свинину, всегда делаю из говядины))) говядина, лук, чеснок, соль и перец... Все больше ничего не кладу))) всегда сочно и вкусно )))

Говяжий фарш,лук,соль,перец,и чайную ложку уксуса разбавленную с водой и зелень

Начинки

рецепт чего?теста или начинки?