Очень вкусно и главное просто. 3 яйца, 3-4 ложки с горкой муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. л. Соды и погасить соком лимона. Замесить. Форму смазать и на дно положить любую начинку, яблоки, ягоды, орехи, сухофрукты. У меня мороженная смородина и грецкие орехи. Заливаем тестом и ставим в духовку мин на 20-24. Отдельно 200 гр сметаны и 1 стакан сахара смешиваем. Заливаем и обратно в духовку минут на 15. Может меньше, зависит от духовки. Сын уплетает
Из формы доставать частями