Спасибо девченки💋

Я готовила так. Вымачивала часа два в воде . Затем вытерла. Намазала соло,перец,сок лимона. Полежал час в холоде в пакете. Затем фаршировала предварительно вымат и высушен рис,яблоки,изюм,чернослив,зашила. Отрезала крылья положили на протвинь и на крылья гуся. Перердически доставала прокалывала зубочисткой и поливала жиром который на протвине