@anastasiyaklyukva, а у меня не большой получился.)) нас 8 чел взрослых и 4 детей. правда моя кушать торт не будет маленькая еще))

@nika19, сегодня нас много человек за столом будет, я увеличивала порцию в 1,5 раза, тоже 5 яиц клала. Этот рецепт друзья дали,и вот уже много лет делаю . Попробуйте,не пожалеете!)😉

@anastasiyaklyukva, да немного другой) попробую по вашему в следующий раз) . Я в инете читала рецепты некоторые 5 яиц кладут...

Я вчера тоже пекла графские развалины, но рецепт у меня другой. Не первый год пеку,оч вкусно! Тесто 3 яйца,1,5 стакана сахара -это взбить,добавить 250-300 гр сметаны любой,1 ч.ложка гашеной соды, 1,5 стакана муки. Испечь 2 коржа-белый и темный.белый-1/3 этого теста ,в остальное добавить какао ложку. Основа это белый крем.на него сначала сливочный крем.100 гр масла,пол банки сгущенки-взбить миксером. Потом выкладывать порезанные кубиками шоколадный корж,прокладывать еще фруктами(я вчера киви клала ) и заливать сметанным кремом. Сметанный крем-500 гр 25% сметаны взбить с 200 гр сахаром и ванилью. Складывать пирамидкой . Сверху можно украсить растопленным шоколадом@vishenka90

@vishenka90, 2 яйца. 1 банка сгущенки(в тесто,можно пол банки это по желанию). 1 банка сметаны(250г) в тесто ,любой жирности. 0.5 ч л соды гашен. 2.5 стакана муки.
замесить жидкое тесто,разделить на 1/2 и 2/3.
1/2 вылить в форму и выпекатт-это основа торта.
2/3 добавить какао и выпекать,когда остынет разрезать на кусочки (квадратики),макать в сметанный крем и выкладывать горкой.
затем залить сверху шоколадной глазурью.
Крем: 1 банка сметаны500г жирная (25%).
Шоколадная глазурь:
какао 3 ст л
сахар 3 ст л
сметана 3 ст л
масло сливочное 40 г
я коржи не делила на белый и темный. один темный сделала и все))))

Можно рецепт?))