А у нас сегодня безешки))

@lena_pus, я делала первый раз и осталась в восторге! Попробуйте взбить по сильнее, может не будут опускаться.

@valuscha, спасибо ☺️

Я их обожаю, но у меня не получаются они такие, все время опускаются и пристают к бумаге 😭

Как красиво !!! ☺️☺️☺️

Все увидела))) ставим в холодную потом включаем)))😘

@kpuccc, ой ой объясните мне в холодную духовку? Я уже сижу и думаю может мне очи носить. Пожалуйста напишите мне почему холодная? Заранее простите не опытных!

@nastik14, спасибо ☺️

@kpuccc, супер! Такие аппетитные!!!!! 👌👌👌

А выкладывали чем?!

@jena_sadkova, я белки одни взбила что б не вытекало, а потом пока постепенно сахар будите подсыпать получится густо. надо что б сахар весь растворился.

А выкладывали чем?

А взбивать до пиков, чтобы не вытекало, а прямо густо густо?!..

@only_smillle, да)

@kpuccc, в холодную духовку ставим, а потом ее включаем?

@_nastya_,

Я брала 3 белка и 180 гр. сахара. Сахар добавляем постепенно взбивать до густой белой пены. Выкладываем на бумагу для выпечки и ставим в холодную духовку. Подсушиваем при 80-100 градусах примерно 2 часа.

Охлаждённый белок взбиваем миксером сначала на маленькой скорости до образования больших пузырьков добавляем пару капель лимонного сока и продолжаем взбивать на большой скорости до образования густой пены. На 1 белок берём 50-60 гр. сахара

Рецепт 👏🏻😍