Девченки ,кто как запекает утку????

С апельсинами, айвой и черносливом))

А поподробнее, как мариновать, чем промазывать и т д@lersonita 🙏🙏🙏

@marina386, вот завтра будем мариновать, напишу и фотки пришлю, пока сама не знаю подробности)

Ок)))

утку начиняешь яблоком и апельсином,готовишь маринад 200 грамм меда пол стакана соевого соуса соль перец чеснок хорошо смазываешь утку даже можно чтобы она немного постояла в малинаде и в духовку примерно на час 180 градусов периодически поглядывая на неё,получается очень мягкая и сочная.

Берешь утку начиняешь яблоками, сверху мажешь ее аджикой ( я беру фирму махеев, очень острая), постоит часика 3, потом в рукав для запекания и в духовку. Жарю в рукаве где то часик, даже больше, потом рукав разрезаю и до готовности.

В общем начиняешь утку черносливом, яблоками, айвой и апельсином, а ещё брусникой , сверху обмазываешь соевым соусом, розмарином, чесноком, соль и перец.В пакет для запекания кладёшь апельсины, айву, чернослив, яблоки , ну и саму утку, и в холодильник на ночь, и завтра будем запекать, к утке можно сделать бруснично-чесночный соус!