@ksulux спасибо большое!! буду пробовать😘😘😘 @poka_begemotik и ваше попробую обязательно😘😘😘

📌1 стакан минеральной газированной воды, 📌1 яйцо, 📌0,5 чайной ложки соли, 📌0,5 чайной ложки сахара, 📌4 столовые ложки масла растительного, 📌мука (сколько войдет). Замешиваем тесто, до того как перестало липнуть к рукам. И лепим и вареники и пельмени и чебуреки, самое вкусное тесто :)

Есть супер рецепт теста.

Буквально на выходных лепили 😊. Я ретроград, и с пельменями не экспериментирую ))). Тесто: мука, соль, подсолнечное масло рафинированное, кипяченая вода горячая (можно обычную, но с кипяченой тесто нежнее получается ))) типа заварного). Начинки разные. Мужу делаю с мясным фаршем, себе : 1:1 фарш и натертая мелко картошка сырая (соль, специи по вкусу). 😆 как то так