Говорят Долма) но у нас говорят голубцы в виногр. листьях!)

рецепт???

@fasol ой я все на глаз. фарш как на фарширов перец. листья винограда маринованные в магазине купила. все свернула. дно тоже листьями накрыла, голубчики, залила бульоном с томат пастой. закипели, потом на медл огне до готовности. мне листья попались жесткие. готовились больше часа. на фото еще без заливки. подавать со сметаной. я хотела на нг сделать, решила испробовать листья. теперь придется отказаться от затеи. может вам больше повезет) @fasol

спасибо!

Долма по армянски)))обожаю это блюдо!!👌🏻😋

Значит , листья были уже старые. Поэтому и жесткие. Сама собир.готовить сегодня из виноградных листьев голубцы. Очень их люблю. ))

@isedora скорее всего! вот раньше, когда рос во дворе. виноград- и не знала, что так вкусно и не ела)