Девочки,понятно что можно поискать в инете,но нужен проверенный рецепт🙏🙏 Хочу на НГ приготовить торт - поделитесь…

@mamka2, спасибо за рецептик☺️

@crown_family, еще во второй корж перед выпеканием добавить какао

@crown_family, получается 2.Их надо разрезать горячими,чтоб получилось 4.Моя соседка печет по этому рецепту 2 коржа и пропитывает не разрезая на 4.Ничем не хуже.А я обычно пеку двойную порцию

@mamka2, спасибо😊❤️сколько это коржей получается из такого количества ингредиентов ?!

@crown_family, коржи:3 яйца,1 банка сгущенки,1 ст. муки,соду погасить уксусом.Прослойка-что хотите:сметана с сах,фрукты,творог,взбитый со сливками.Сколько рецептов пробовали,этот самый любимый!Не пожалеете!

@victoriashov, у меня такой же духовой шкаф

@voronov94, @crown_family удачи вам,надеюсь,что ту вас получится вкусняшка☺️😉

@voronov94, это точно!! Я его тоже выбрала😊❤️Вика,спасибо огромное!!!❤️❤️❤️@victoriashov

@victoriashov, я ваш Тирамису давно сохранила, тоже на нг буду готовить 😊. В общем, будет парад ваших тортов))

А вот торт тирамису(первый который,он прям большой)там я тоже фото выкладывала,полистайте рецепты)

Форма)

Это сыр

@crown_family, если вы про 3й тортик,то вот он)ну высота от вас зависит вы просто подучившийся бисквит разрезаете на 2-3 полоски,тут как вы сами будуте видеть,вроде я на 3 разрезала,маскарпоне это сыр,он в холодильнике с мягкими,творожными и плавлеными сырами,лучше 500 г (это про маскарпоне)взять,вот лишним не будет,лучше в конце клнцов ещё весь тортик потом им промазать,чтобы красиво было)нужен просто противень глубокий,такой,который стандартно идёт с луковкой,пергамент чтобы не прилипло все эти счастье)сливок 1 коробочку точно хватит,просто добавляйте по-чуть чуть,так чтобы крем воздушным стал,не слишком плотным,вы поверьте почувствуете это,потому что сам по себе маскарпоне очень плотный и его тяжело так взбивать,а при добавлении сливов получается такой стандартный по консистенции кррм.ну 100 мл где-то можно сразу шахнуть сливок)если вы побольше хотите торт,то берите в 2 раза больше Ингридиентов,вот и все и делайте 2 бисквита)но торт очень сытный,правда,если у вас толпа людей не собирается,а так,человека 4-5,то вам точно должно хватить маленького варианта)

@victoriashov, Вика ,спасибо ,я от Вас ожидала в первую очередь помощи 😊😊но! Теперь у меня к Вам куча вопросов))

Помогите ....

Может у вас есть фото этого тортика?

Он получается высоким или низким?) ( мне просто очень хочется чтобы тортик был не маленьким )😊😊😝

А какая у вас форма? И зачем пергамент ?

А в каком отделе маскарпоне покупать??

И подскажите,пожалуйста,сливок все-таки сколько грамм порекомендуете купить и использовать , а то я на глаз не умею готовить ??🙈🙊😊

И третий вариант http://www.myrecepts.com/torti/1247-tort-s-maskarpone-i-bananami он небольшой получается,но очень сытный)

Ещё вариант графские развалины так делаю)очень нежный торт👍

Вот я скидывала,люблю этот торт хочу поделиться любимым рецептом праздничного торта☺️ #самыйвкусныйторт #тортик #тирамису

Рецепт

Ингридиенты:

Для коржа

Масло сливочное 300г

Сахарная пудра 200г

Яйца. 6шт.

Мука 250г

Разрыхлитель 2ч.л.

Какао. 4ст.л.

Пропитка:

Кофе растворимый 4ст.л.

Вода 1 стакан

Кофейный ликёр 4ст.л.(я без ликера делаю,это на любителя

Крем:

Сливки жирные 500 но! Я коем делаю на глаз и скорее маскарпоне можно взять 2 пачки,а сливок одной баночки хватает лично мне и сахарную пудру я по вкусу добавляю,но крем должен быть достаточно сладким,потому что уложи пропитаны Горьким кофе.

Маскарпоне 250 г

Сахарная пудра 200

Приготовление:

Масло взбиваем с сахарной пудрой,добавляем по 1му яйца, добавить смешанную с какао и разрыхлителем муку,все это хорошенько перемешиваем. Затем выливаем тесто в форму с пергаментом,смазанную маслом и запекаем до готовности при 180 гр.(20-30 минут,определяем готовность по пробе на сухую палочку).Остужаем корж,разрезаем плполам(на 2 более плоских коржа,или сразу делим тесто на половинки и засекаем просто 2 коржа отдельно) и пропитываем приготовленным кофе(смешиваем воду и кофе для пропитки).Затем готовим крем,взбиваем миксером маскарпоне со сливками и сахарной пудрой,сливки вводите постепенно,чтобы не получить слишком жидкий или слишком плотный крем.Промазываем коржи кремом.Для украшения я сдела смесь а-ля рафаэло(для этого нам нужен сыр рикотта,кокосовая стружка,сливки,сахарная пудра и молотый фундук,можно и без него.На стандартную баночку рикотта берем пару столовых ложек кокосовой стружки и сливок буквально 2 столовые ложки и сахарную пудру по вкусу.Этот крем должен постоять,чтобы стружка размякла и в конце добавляем орешки)