девочки хозяюшки,вы такие рукодельницы! поделитесь что вы готовите дома , может мы все найдем что нибудь новенькое и вкусное!надоела еда то что я готовлю))))можно просто название блюд (а рецепт гляну в инете👌)
@babyko, да у меня тоже периоды бывают, депрессуха и лень нагнетают, тогда вообще мои одними макаронами питаются 😄😄😄
@babyko, чтобы не ломалось, когда соедините фарш, поотбивайте его, прям об стол, тогда соединится хорошо, и накрыть миской и подержать полчаса... а в фарш я добавляю 1-2 яйца, соль и мука, муку меньше, чтоб бризоль мягкая была, когда отбиваю хорошо склеивается фарш
я постоянно готовлю бризоль, почти каждую неделю... на ютюбе посмотрите как готовить, оч легко, особенно если ждёшь гостей, можно вечером подарить бризольки, а на след день засунуть внутрь начинку и на мантышнице подержать 15 мин, получится мягкая бризоль, а когда просто жаришь твердоватая, да ещё сомнения полностью ли прожарилось мясо
@simchop, красавица дайте рецепт бризоли,много раз слышала, как-то один раз пробовала, теперь сама хочу попробовать приготовить
@babyko, тогда муки побольше когда раскатываете ) держатся будет засчет муки )))
@babyko, Вы наверное фарш не так раскатываете , там еще яйцо кааак ломается ? 😄😄 просто не могу представить )) наверное фарш не так раскатываете или фарш у Вас с жиром 😬💁
@babyko, чтобы не разломалось подожди пока холодным не станет) горячим когда сворачивать то ломается будет )
@babyko, @bmekusya @mama3detok @simchop спасибо мои дорогие за рецепты 💋обязательно приготовлю все что здесь есть👍