птичье молоко

Можно рецепт?

Да да😊 рецептик пожалуйста!!

@id1994 @anna.b коржи- мука -1ст.сахар-1ст, яйцо-4 шт;

крем- мука-2ст.л.,сахар -2ст.,яйцо-10шт,молоко 1ст.,масло слив.-300гр.,ванилин 1 пачка,вода для желатина 150 ,желатин 60 гр;

глазурь сахар ½ ст.,молоко 3 ст.л.,масло слив. 50 гр.,какао порошок 5 ст.л

корж- все забиваем в течение 10 мин., выпекается при 180 30-45 минут, остужается делится вдоль на 2 лепешки

1. желатин залить тёплой водой.желтки отделить от белков (белки в холодильник). в небольшой кастрюле взбить желтки с 1 стаканом сахара до пышной белой массы. влить молоко,муку перемешать. кастрюльку на водяную баню. доводим,постоянно помешивая массу до появления пузырей, масса увеличится в объёме. остужаем

2.взбиваем масло, по одной ложке добавляем заварной крем(1),получаем масляный крем

3. желатин, путем нагреваниядоводим до растворения.белки взбиваем со вторым стаканом сахара, после вливается желатин.

масляный крем взбиваем в белковый, и собираем торт . торт убираем в холодильник на ночь( минимум на 3 часа) только когда торт застынет его можно покрыть глазурью