@u.kult, фарш любой (по вкусу) с приправками всякими, каннеллони начиняете фаршем (сырым), выкладываете в форму, плотненько. Делаете соус - я с шампиньонами сливочный делаю, жарю грибы, соль, сливкии этим соусом заливаете, сверху сыр и в духовку👌
@rulidi, как это ничем😳 абсолютно разные блюда. Лазанья слоями, с томатным соусом, а вот это вообще макароны с сливочным соусом. У них из общего только фарш
@u.kult, это соУс бешамель как в лазаньи. Если вкус макарон отличается от внешнего вида, то может у вас разные блюда😳. Я в ресторане 7 лет работала.... Знаю вкус лазаньи )))
@u.kult, это крупные полые макароны. можно нафаршировать любой начинкой, как пирожки :) можно сделать с фаршем , можно с грибами и сметаной , сливками , можно красной рыбой и сливками ( дороговато, правда ) , можно сыром- шпинатом. Берешь сухую макаронину, фаршируешь её выбранной начинкой, сверху можно ПоЛить молоком , если вдруг Начинка сухая , как в случае шпината и сыра ( в случае шпинатА и сыра я по краям запечатываю шпинатом , прям сантиметр- полтора измельчённого шпината, чтобы сыр не вытек . Вы поймёте , что делать , когда возьмёте каннелонину в руку.так вот , выкладываете на противень, можете слегка полить молоком , бульоном. Слегка!!! Можно смазать сверху . Посыпаете обильно сыром и в духовку . В случае с фаршем - после ФАРШИРОВКИ , если остался -мешаете фарш с соусом ( томатный или любой другой) выливаете сверху на канелони, сыр, в духовку . Время Приготовления читаешь на пачке макарон . 30-40 минут
@u.kult, я в вок-сковороде тушу мелко порезанное филе куры,порезанный кубиками кабачок,лук,морковь натертую,фарширую каннеллошки,укладываю в форму,заливаю соусом бешамель и сверху пармезаном,минут на 20 в духовку при 180,ммм,можно начинку из фарша сделать,да вообще любую можно сделать 👍🏼
@lysindra очень простое и сытное блюдо:)))) ещё можно использовать здоровые макароны-ракушки,делать не прямоугольной формы блюдо,а круглое. Выкладывать ракушки по кругу (в круглую форму) и нарезать как пиццу потом. И из сливок делать соус бешамель,если есть сотейник:)
Аленка·
В ожидании первенца
похоже на каннеллони😳😳😳
Люси·
Мама сына-младенца
Это КАННЕЛЛОНИ☺️
Галина·
А похоже на каннеллони😜
Лиза·
В ожидании первенца
можно рецепт?
Юлия·
В ожидании первенца
Это фаршированные каннеллони :)
Юлия·
@rulidi, поделитесь рецептом)) или вы, девочки, кто готовил?@pyshnohvost @lysindra @galka_spb @julia_di
Аленка·
В ожидании первенца
@u.kult сама с удовольствием послушаю)
Лидия·
В ожидании первенца
@pyshnohvost, @lysindra @galka_spb ну , ни чем не отличается по вкусу и рецепту от лазаньи🤓.
Люси·
Мама сына-младенца
@u.kult, фарш любой (по вкусу) с приправками всякими, каннеллони начиняете фаршем (сырым), выкладываете в форму, плотненько. Делаете соус - я с шампиньонами сливочный делаю, жарю грибы, соль, сливкии этим соусом заливаете, сверху сыр и в духовку👌
Люси·
Мама сына-младенца
@pyshnohvost, ☝️
Люси·
Мама сына-младенца
@rulidi, совсем отличается☺️ Лазанья, чаще всего, с соусом болоньезе, да и слоями
Юлия·
@lysindra, а много сливок для соуса надо? И как долго в духовке держать?
Лидия·
В ожидании первенца
@lysindra, так у меня тоже соус БОЛОНЬЕЗЕ внутри и соус бешамеЛь залито.... так же слоями . Разницы не вижу, сорри😂
Юлия·
@rulidi, как это ничем😳 абсолютно разные блюда. Лазанья слоями, с томатным соусом, а вот это вообще макароны с сливочным соусом. У них из общего только фарш
Оля·
В ожидании первенца
это разве не канеллони? не вижу листы лазаньи. Крутая вещь! сама часто делаю. И овощную,и с морепродуктами,и с фаршем
Люси·
Мама сына-младенца
@u.kult, чтобы жиденький был, но не слишком. И сливки лучше 20-22%, минут на 40 где-то, по обстановке
Лидия·
В ожидании первенца
@u.kult, это соУс бешамель как в лазаньи. Если вкус макарон отличается от внешнего вида, то может у вас разные блюда😳. Я в ресторане 7 лет работала.... Знаю вкус лазаньи )))
Люси·
Мама сына-младенца
Я теперь тоже хочу каннеллони😊😊😊😊@suslik1989 @u.kult
Лидия·
В ожидании первенца
@u.kult, если нет в магазине листов, можно заменить каннеллони, вкус не отличается ни на грамм🤓
Юлия·
@lysindra, я имею ввиду есть маленькая и большая упаковка. Как много соуса должно получиться? Маленькой хватит или большую брать?
Юлия·
В ожидании первенца
@u.kult, это крупные полые макароны. можно нафаршировать любой начинкой, как пирожки :) можно сделать с фаршем , можно с грибами и сметаной , сливками , можно красной рыбой и сливками ( дороговато, правда ) , можно сыром- шпинатом. Берешь сухую макаронину, фаршируешь её выбранной начинкой, сверху можно ПоЛить молоком , если вдруг Начинка сухая , как в случае шпината и сыра ( в случае шпинатА и сыра я по краям запечатываю шпинатом , прям сантиметр- полтора измельчённого шпината, чтобы сыр не вытек . Вы поймёте , что делать , когда возьмёте каннелонину в руку.так вот , выкладываете на противень, можете слегка полить молоком , бульоном. Слегка!!! Можно смазать сверху . Посыпаете обильно сыром и в духовку . В случае с фаршем - после ФАРШИРОВКИ , если остался -мешаете фарш с соусом ( томатный или любой другой) выливаете сверху на канелони, сыр, в духовку . Время Приготовления читаешь на пачке макарон . 30-40 минут
Люси·
Мама сына-младенца
@u.kult, смотря сколько каннеллони и какая форма) лучше большую упаковку, не пропадёт
Галина·
@u.kult, я в вок-сковороде тушу мелко порезанное филе куры,порезанный кубиками кабачок,лук,морковь натертую,фарширую каннеллошки,укладываю в форму,заливаю соусом бешамель и сверху пармезаном,минут на 20 в духовку при 180,ммм,можно начинку из фарша сделать,да вообще любую можно сделать 👍🏼
Галина·
@rulidi, и то,и то очень вкусно😊
Лидия·
В ожидании первенца
@u.kult, на СОус бешаМель 800 гр молока, муки 3 ч ложки , масло сливочное 100 гр и специи по вкусу👍🏼
Оля·
В ожидании первенца
@lysindra очень простое и сытное блюдо:)))) ещё можно использовать здоровые макароны-ракушки,делать не прямоугольной формы блюдо,а круглое. Выкладывать ракушки по кругу (в круглую форму) и нарезать как пиццу потом. И из сливок делать соус бешамель,если есть сотейник:)
Люси·
Мама сына-младенца
@u.kult, @galka_spb @suslik1989 @julia_di @rulidi девочки, ну и что вы думаете?))) я готовлю каннеллони🙈🙈 Не смогла устоять)) соус у меня с вешенками
Оля·
В ожидании первенца
@lysindra умница! а у меня индюшка в соусе сегодня:)))
Люси·
Мама сына-младенца
@suslik1989, пятулечку👋
Юлия·
В ожидании первенца
@lysindra, если ещё не ЗАЛИЛИ - можно мне так плотно выложить, они разбухают очень
Люси·
Мама сына-младенца
@julia_di, да, я не первый раз готовлю☺️ Знаю😚
Юлия·
В ожидании первенца
@lysindra, приятного аппетита !