Тот кто любит баловать свою малечу вкусняшками, но не доверяет современному харчпрому тот я😜 поэтому всегда ищу рецепты полезных и вкусных блюд - максимум натурэо и без заморочек(просто и быстро). Сегодня приготовила домашнее желе без желатина). Рецепт:
1) малину 400г (любую другую ягоду, фрукт) бжикнуть в блендере, протереть через сито
2) бжикнуть банан (2-3-4 смотря насколько сладкие и какой вкус хотите получить и кол-во десерта на выходе). *можно банан взбивать с водой, соком, сиропом-тут ваша фантазия и желание.
3) смешать две пюрешки. Набрать полстакана смеси долить теплой воды добавить 3-4 ложки агар-агара. Хорошенько перемешать. Оставить настояться 20 мин.
4) стакан с агаром перелить в кастрюльку, довести до кипения, добавить оставшуюся массу. Подержать немного на огне, снять. Разлить по формочкам, спрятать в холодильник.
Наше желе было готово примерно через 15 мин) 😘✌️
Комментарии
Это печеньки, муж купил в эколавке. Неплохие, но на праздники планирую с малой самим испечь! Если будет достойный рецепт поделюсь)
@ketty_mama, в эколавке на осокорках и в эколавке на палаце спорта
@vladlenapr, спасибо буду пробовать, а на фото ещё какие то хлебцы или???
@happelly, да!) и его желлирующие свойства в 10 раз выше чем у желатина)
@vladlenapr, а агар - это натуральный загуститель какой-то?
@zhumadilova, не, не молочную)) смесь из двух пюрешек))) бадягу, которая получилась 😹😹
@ketty_mama, @zhumadilova агар покупала в эколавке
а в 3 пункте - смесь,молочную имеете в виду?и агар-агар где купить можна?)
Спасибоь