Девочки, подскажите лёгкие и вкусные рецепты, что сделать на мини-семейный праздник, человек на 5-7. Нужны закуски,…

Холодная закуска " Монастырская изба "

Ингредиенты:

крабовые палочки 10 шт

2 яйца

100 гр. сыра

2 зубчика чеснока

зелень

майонез 1ст.л

Приготовление:

Яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень намыть, обсушить и мелко порезать. Соединить яйца, сыр, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать. Завернуть нашу начинку в крабовые палочки, выложить горкой и посыпать тёртым сыром.

Мясо в рукаве-следить не нужно,не подгорит,свинину порежьте на брусочки,поперчить,посолить,и в рукав примерно на час.мясо очень нежное получается,без масла,в собственном соку,на любое застолье муж просит приготовить.в общем проще готовится проще некуда и очень вкусно.мясо предпочтительнее выбирать с шейной части-оно самое нежное

Рулетики из лаваша-быстрая и вкусная закуска. Мы всегда делаем и разлетается на "ура"! Лаваш армянский тонкий, а начинки самые разнообразные могут быть. Классика-это вареные яйца, сыр тертый, зелень, и майонез. Еще вкусно с плавленным сыром и соленой рыбкой (типо семги).

@a.a.polezhaeva курица,лук,ножки грибов,соль,перец,помидоры,сметана,сыр

@viktoriyazaharina, а чем фаршировали грибочки?

а шампиньоны( что выше)- объеденье и быстро

у нас обязательно гренки с помидорами или шпротами)- на закуску самое то. фарш в вафельн коржах- все думают что отбивные) последнее время делаем пирог из консер сайры и картошки- быстро и вкусно, выглядит отлично ( в нете запросите пирог из сайры за 20 минут). ну и салатики разные, кстати недавно наткнулась на рецепт - редька, обжаренные брусочки свинины, яйцо отварноез,заправка- масло. или майонез. я еще не пробовала.

ну и там салатики,перец замариновала на закуску)Мужу и гостям все понравилось)

шампиньоны с помидорами)

баклажаны лодочка))

рулетики мясные с начинкой

фаршированные помидоры)

я делала на ДР мужа следующее↓

И я послушаю)скоро крестины👂🏻