Девочки всем привет!!! Приятного аппетита!!! 🍲🍰🍜 А у нас наполеон😋🍰мммммм) Первый раз я его готовлю🙈…

а можно рецептик?😊 а почему почти?

Сами коржи выпекали?)рецептик можно

@nastya_masasina, пекла сама, а вот тесто дела не сама🙈

@paaat, @katrina1808 @nastya_masasina рецепт простой: сначала делаем крем что бы он успел остыть:

400 грамм молока;

2 яйца;

1 стакан сахара;

2 ст.лож. муки;

2 ч.лож. сливочного масла;

1 ч.лож. ванильного сахара.

Яйца перемешиваем с мукой до однородной массы.

Молоко смешиваем с сахаром и доводим до кипения.

Как только молоко закипит, его нужно тонкой струйкой влить с яично-мучную смесь при этом последнюю постоянно помешивать.

Полученную массу тщательно вымешать до исчезновения комочков и вновь поставить на слабый огонь. Помешивая довести до загустения и убрать с огня.

Добавить ванильный сахар и сливочное масло, все тщательно перемешать до полного растворения сахара, остудить. Когда крем остынет вновь взбить миксером. Крем готов. Далее, купленное тесто слоеное без дрожжевое, (рулон) порезала на ровные кусочки раскатала как на фото и в духовку по очереди они надуваются почти шариками лучше их сдавить чуть чуть, а то когда запекутся рассыпятся... Потом смазываем коржики кремом, в холодильник на часок и готово! Приятного аппетита😘

Вот сырое тесто и только из духовки! Выпекать при 200*С-до золотистой корочки

@katrina1808, прост. Он получился потому что мало коржики в духовке подержала и они сыроватые остались...

👍🏼а это из одной упаковки столько коржей выходит? 8-10? Да?

@lucky_julia, ну да)) просто я их так тонко раскатвала, они примерно по 1,5 миллиметра)))

@mamycik, спасибо! Попробую!

@mamycik можно совет на будущее??)

можно раскатанные коржи потыкать вилкой или ножом прорезать, и тогда тесто не будет вздуваться))😆😆

очень вкусно выглядит) свекрови на др сделаю Наполеон))

@takaymama, точно!! Спасибо за совет!!! Я первый раз готовила наполеон🙈😄