Девчонки хочу приготовить лазанью не разу еще не делала скиньте пожалуйста свои рецепты )Заранее…

@ya_nastya недавно Выкладывала рецепт оригинальной лазаньи

Я делаю классическую. Фарш пережариваю на сковороде в большом количестве кетчупа или помидоров. Если лук едите, то с луком пожарить. Сделать много соуса бешамель (рецептов в интернете много). Выкладываете в форму слоями: листы, фарш, бешамель, листы... И тд. Сверху обильно посыпать сыром тертым. Выпекаете в духовке, накрыв форсу фольгой. По мере готовности, фольгу снять, чтоб сыр чуть подрумянился. Старайтесь больше положить фарша с соусом, иначе блюдо станет похожим на макароны по-флотски 😆

Я заменила свежие помидоры на томаты резаные в банках! На вкус не повлияло, а время экономит))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/96208/ рецепт лазанья ленивая, учусь готовить быстро и вкусно)

Да, если хотите заходите ко мне в записи;) у меня лазанья для тех, кто как я не очень любит фарш))

Готовила по видео, все были в восторге! https://vk.com/wall92457264_9579

Обязательно надо отварить листы очень альденте

@poka_begemotik @mamalena1 @g.elmira @ya_nastya @malysh2016 спасибо девчонки

@malysh2016, Я листы не отвариваю. Только первый раз когда делала, но мне показалось, что это очень замороченно. А когда была в Италии, поняла, что если добавлять достаточно соуса, они и так отлично проварятся. Нам её подавали в глубокой тарелке, там даже слегка бульончик был. Впрочем, дома, даже без бульона дополнительного листы пропитываются отлично

@poka_begemotik, я итак и сяк готовила, лучше получается если проварить немножко😊 все зависит от духовки, у меня края были очень жесткие( согласна, это занимает много времени

@poka_begemotik, я и от фарша бульон заливала и сверху бешамель