Екатерина
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)
post image

Шикарный очень простой кекс: любое варенье — 250 мл

Масло подсолнечное или растопить сливочное — 0.5 стак.

Молоко (или любая жидкость: вода, кефир) — 1/3 стак.

Сметана (можно без неё. ) — 2 ст. л.

Мука — 1.5 стак.

Ванилин (1 гр) — 1 пакет.

Сода — 1.5 ч. л.

Всё смешиваем, соду добавляем в последнюю очередь и сразу в духовку.Готовить около 20 мин при 200гр. Проверять готовность, протыкая зубочисткой, пока она не будет сухой. Готовый кекс можно смазать (а можно не мазать) глазурью(какао, сахар, молоко) или сметаной с сахаром или просто вареньем.

11.12.2015
38

Комментарии

uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

Не за что😉 @e461 Хорошо, что всё получилось )

12.12.2015 Нравится Ответить
e461
Елена·Мама троих детей

@uglyana, сделала фото отчёт)) в ленте есть )) вкусно ! Сын заценил👍🏻ну и я конечно... Особенно если нутеллы намазать 😋спасибо!!!

12.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@e461, думаю яйца ничего не испортили😊 ну как кекс, получился ?

12.12.2015 Нравится Ответить
e461
Елена·Мама троих детей

@uglyana, блин не дождалась ответа довели одно😖все испортила😭

12.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@e461, нет, яйца в данном рецепте не нужны. Кризисный вариант кекса)))

12.12.2015 Нравится Ответить
e461
Елена·Мама троих детей

@uglyana, а яйца не надо?

12.12.2015 Нравится Ответить
arrierra
Анна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

запомним

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@e461, на здоровье😉

11.12.2015 Нравится Ответить
e461
Елена·Мама троих детей

Спасибо , сегодня попробую@uglyana

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@e461, да - да, 250 гр варенья замешиваем прям в тесто. А потом если хотите, можно и готовый кекс смазать

11.12.2015 Нравится Ответить
e461
Елена·Мама троих детей

Варенье в тесто прям добавить? Я подумала сверху мазать 😳Извините, туплю не много🙄

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@darya041989, 2 раза делала именно по рецепту - пол стакана рафинированного масла без запаха, в готовом кексе не чувствуется.

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@mummimama, очень хороший рецепт, случайно наткнулась на него, долго варенье стояло в холодильнике )))надо было его куда-то оприходовать. Можно самой экспериментировать с добавками, вареньем, глазурью и др. или заменить вовсе сахаром с изюмом или орехами, кому как нравится😊

11.12.2015 Нравится Ответить
darya041989
Дарья·Мама сына (9 лет)

а масла не много пол стакана?

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@ideal, в оригинальном рецепте целый пакетик, в прошлый раз у меня оставалась только половинка пакетика - было норм. В этот раз вообще без ванилина делала) - тоже норм)

11.12.2015 Нравится Ответить
mummimama
Даша·Мама троих детей

хм...какой универсальный рецепт..интересно, в мультиварке ж наверняка тоже можно испечь

11.12.2015 Нравится Ответить
ideal
ideal·Мама троих детей

Ванилина 1 пакет, наверно, многовато, горько будет? Может, ванильный сахар?

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@ninamalina я пробовала в прошлый раз с вишневым, а в этот раз с земляничным. Вкусно и так и так) Думаю , с яблочным тоже отлично должно быть )

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@yana050482 перед тем как всё замешиваем, духовку включаем, чтобы она разогрелась. Я форму туда же ставлю, чтобы маслом сливочным ее было легко смазать.

11.12.2015 Нравится Ответить
ninamalina
Nina·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Сделаю сегодня, мне нравится яблочное варенье добавлять 😋

11.12.2015 Нравится Ответить
astrolog_iana
Яна Астролог·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

А ставить в разогретую духовку? Посуду смазывать?

11.12.2015 Нравится Ответить
uglyana
Екатерина·Мама сына (9 лет)

@e461, спасибо 😊 попробуйте сделать, очень легко и быстро. И мужу очень понравился)

11.12.2015 Нравится Ответить
e461
Елена·Мама троих детей

Выглядит очень, очень аппетитно😋

11.12.2015 Нравится Ответить