Девочки! Вчера приготовила своему любимому мужчине на день рождения просто опупенный чизкейк!!! Это просто проглотить язык)))) как в кофейнях!))) рецепт в комментах:)
Комментарии
@elyas4astlivaya, пожалуйста :) радуйте любимых)) я брала овсяные:))
@marivani, где и какие печеньки вы брали ?) спс за рецепт 😍
200г печенье из цельнозерновой муки
90г сливочное масло
1 апельсин,
1 лимон
400г сливочный сыр
2 яйца
140г сахар
1 стручок ванили(семена)
450г сметаны
Приготовление:
Разогрейте духовку до 170'. Измельчить в комбайне печенье до крошки, добавить цедру 1/2лимона и 1 апельсина. Влить разогретое масло и смешать все.
При необходимости смазать форму маслом слив. Выложить массу по дну и бокам формы толщиной 2 мм. Дать остыть 15 мин. Затем запечь 10 мин до золотистой корочки. Вынуть и дать остыть 15 мин.
Смешать сыр, яйца, цедру половины лимона и семена ванили. Влить сметану и все смешать до однородной массы. Вылить все на остывший корж и запекать при 190' 20-30 мин. Затем вынуть, дать остыть в теч 15 мин, затем накрыть и оставить на 8 часов:) ням!
@marivani, 👍👍🌹