@med_ksu всегда пожалуйста)

@malinka82 пожалуйста, будут вопросы пишите) можно ещё для надписи оставить молочной смеси немного) или сливками)

@tortik34, мммм)) спсб!

@malinka82 надпись глазурью кондитерской или белковой глазурью можно и из шприца)))

@tortik34, а как сделать надпись)?? скажите,плизз

да кстати газированной лучше на решётка а снизу противень поставить

@malinka82 да мой) я точно конечно не скажу ну часа 1,5 если корж заранее испечь

Круто, спасибо🙈

@tortik34, и как вы сделали надпись?

это ваш тортик?? а долго его делать?

Глазурь 100 грамм сливочного масла 50 грамм сухого несквика 20 грамм сливок. все нагреть для растворения дать немного остыть и полить сверху)))

для суфле по одной плитке молочного, белого и тёмного шоколада. заварной крем и сливки 33% жирности 450 грамм. 30 грамм желатина замочить в пол стакана воды. Варим крем: молоко 450 грамм 4 желтка 100 грамм сахара 2 ст, ложки муки. желтки растереть с сахаром добавить немного молока и муку, все хорошенько взбить и ввести в горячее молоко, варить до загустения. Разделить на 3 части добавить в каждую часть шоколад. Пока крем горячий шоколад отлично плавится. Сливки взбить с пол стакана сахарной пудры до крутых пиков. в белую смесь добавить 1/3 часть желатина и размешать хопошенько. Добавить 1/3 взбитых сливок и вылить на корж, убрать в морозилку на 5 минут. Делать все это лучше в разьемной форме или сделать бортик из бумаги. Тоже самое проделать с молочной и тёмной смесью. сверху залить глазурью.

так-так, ждём)

так корж, я делаю шоколадный, но не обязательно, можно и ванильный обычный бисквит, но не толстый. Итак 150 грамм муки, 30 грамм какао, 50 грамм сливочного масла 40 грамм оливкового масла 1 яйцо, 140 грамм молока, 1 чайная ложка соды и 1 десертная ложка винного уксуса. Сначала смешивается все сухие ингредиенты, потом яйцо, масло, молоко и в самом конце уксус.

И я жду😍

рецепт ждём?)

А можно рецептик?))

а можно рецептик? :) Выглядит аппетитно!)))