Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ольга
Ольга
Мама троих детей

Девочки доброе утро!!! ☕ 🍪Спешу поделиться вкусным рецептом творожных печенюшек!!! Можно при ГВ))) Нам понадобится: 400…

Девочки доброе утро!!! ☕️🍪Спешу поделиться вкусным рецептом творожных печенюшек!!! Можно при ГВ)))

Нам понадобится:

400 грамм творога

250 грамм сливочного масла

2 стакана муки

0,5 чайной ложки соли

1 чайная ложка соды, погашённая уксусом

Сахар для посыпки (в тесто сахар не добавлять)

Смешиваем творог и масло. Я просто помяла вилочкой, до однородной массы, всыпаем муку, соду и соль. Замешиваем тесто. Пока замешивала добавила ещё чуть чуть муки на стол, чтобы не прилипало. Раскатываем пласт толщиной 3-4 мм. Стаканом вырезаем кружочки. Берём один кружочек и обмакиваем в сахар одной стороной, затем складываем пополам, сахаром во внутрь. Затем половинку опять в сахар и опять складываем пополам сахаром во внутрь, получился треугольник, одну сторону опять макаем в сахар. То есть у нас получилась одна сторона не в сахаре, ею и кладём на противень. Выкладываем треугольники. на противень, присыпанной мукой, смазывать его не нужно.

Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Получаются очень нежные и вкусные печеньки. И делаются оооочень быстро.

8

Комментарии

milanalarina

МиланаВ ожидании первенца

Спасибо за рецепт!!!

Ответить

masha89

masha89

@kubareva, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

Ответить

belletamu

ТатьянаМама дочки-младенца

Ммм вкусняшечка☺️ добавила к себе в рецептики😉

Ответить

kubareva

ОльгаМама троих детей

@valieva.gulfiya, не за что☺️

Ответить

kubareva

ОльгаМама троих детей

@kristinan, попробуйте, уверена понравится👌🏻 Потом расскажите

Ответить

iriada

ИринаВ ожидании первенца

Я тоже такие делаю, но посыпаю 1 раз, чтоб не сильно сладко + корицы туда же👍🏻

Ответить

valieva.gulfiya

ГульфияМама дочки-младенца

Я тоже возьму на заметку, спасибо!!!

Ответить

kristinan

КристинаМама сына-младенца

Прям сегодня попробую обязательно😊Спасибо за рецепт☺️

Ответить

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели) Творожное печенье…

#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Пеку тазиками)) Это то, что успела сфоткать, мальчишки налетели) Творожное печенье “Гусиные лапки” Рецептик: 300 грамм творога 150 грамм сливочного масла 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 200-230 грамм муки Сахар и корица Замесить тесто из всех ингридиентов, кроме сахара и корицы. Раскатать тонко. Вырезать стаканом кружочки. Мокаем кружочек в тарелочку с сахаром, складываем пополам, снова мокаем, снова пополам и снова мокаем четвертушку в сахар. Далее вилочкой зажимаем（можно не зажимать, но как по мне так красивее） Выкладываем на противень, посыпаем корицей. Печем 17-20 мин. при 180℃. Приятного аппетита)

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)