Девочки доброе утро!!! ☕️🍪Спешу поделиться вкусным рецептом творожных печенюшек!!! Можно при ГВ)))

Нам понадобится:

400 грамм творога

250 грамм сливочного масла

2 стакана муки

0,5 чайной ложки соли

1 чайная ложка соды, погашённая уксусом

Сахар для посыпки (в тесто сахар не добавлять)

Смешиваем творог и масло. Я просто помяла вилочкой, до однородной массы, всыпаем муку, соду и соль. Замешиваем тесто. Пока замешивала добавила ещё чуть чуть муки на стол, чтобы не прилипало. Раскатываем пласт толщиной 3-4 мм. Стаканом вырезаем кружочки. Берём один кружочек и обмакиваем в сахар одной стороной, затем складываем пополам, сахаром во внутрь. Затем половинку опять в сахар и опять складываем пополам сахаром во внутрь, получился треугольник, одну сторону опять макаем в сахар. То есть у нас получилась одна сторона не в сахаре, ею и кладём на противень. Выкладываем треугольники. на противень, присыпанной мукой, смазывать его не нужно.

Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.

Получаются очень нежные и вкусные печеньки. И делаются оооочень быстро.