Девочки, а кто готовит деткам творожок, йогурт в домашних условиях? Подскажите, пожалуйста, на каких заквасках лучше? И как вообще все это делается?😳 Врач настоятельно рекомендует подобные вещи готовить самой, а я этого..., вообще не того😕
Кстати, у меня йогуртница простаивает, но без баночек(( я себе новую взяла, а та осталась. Если кому-то нужно - подарю. Только она нормально бу и без разных наворотов
И мы, закваски Виво и молоко любое ультрапастеризованое. Закваски эти практически в любом маркете есть в отделе молочки. Начинала с Бифивита, сейчас едим и Йогурт и Кефир (2г). Творожок тоже Виво делала, в йогуртнице, скажу что получается такой же как и если просто молочко с кефиром до кипения довести и процедить и второй вариант проще намного☝️В Йогурт добавляю ягоды перед тем как давать, взбиваю блендером и малой с удовольствием уплетает👍 А в целом всей семьёй едим домашние йогурты и Вам рекомендуем😘 P.S. Для этих дел купите самую простую йогуртницу, во-первых классно что сразу порционно, хранить в холодильнике удобнее, ну их просто практичнее чем в кастрюле😎
@lovelylovely, спасибо огромное!!! Это то, что я искала, но не знала, как правильно спросить🙊😂
@lovelylovely, вот! Бифивита! Это что?😳 мне тоже рекомендовал начать с бифивита и ещё какое-то подобное название. Я искренне предположила, что это название закваски😶
а творог - молочко нагреть, туда кефир и еще раз нагреть. молоко вскроется и на марлечку отдать. быстро и тепленький сразу давать. но мы не любим - давимся
в заквасках vivo вкладыш, там советуют и педиатор наш так говорила начинать с Бифивита. в йогуртах вроде как бактерии поагрессивнее
@irinakiykova, я делала себе , 1 баночка на литр молока, и йогурт получился очень густым, думаю, может больше молока?! Делала в мультиварке на функции йогурт.
@irinakiykova, если пить- да. Если готовить из него творожок- обычное яготинское молоко
@irinakiykova, если там предусмотрена функция йогуртницы то да) я просто в кастрюльке обмотав одеялком оставила на ночь и получалось чудесно)
закваска виво молоко повторюсь за девочками яготинское но без йогуртници
Закваску виво для детей беру, молоко любое пастеризованное. В йогуртницу либо теплое место на ночь и готово) творог не делала, но педиатр сказала вскипятить кефир, к верху подойдёт творог, его нужно снять
Девочки, а сколько вы потом бифивит храните после приготовления?