Наконец то получается испечь хоть такой бисквит) до этого не очень поднимался (( девочки вы каким секретом обладаете при выпечке бисквитов? Делитесь😊😋

Question

Масихат · Answer

4-5 яйца добавляю стакан сахара и венчиком перемешиваю на водяной бане. пока сахар не растворится. дальше снимаю с огня и как обычно сбиваю миксером до пышноты и добавляю муку с разрыхлителем просеевая) муку уже мешаю лопаткой или ложкой. все)

Яна · Answer

4 яйца 5 минут взбивать, стакан сахара туда, ещё 5 минут взбивать и стакан муки с пол чайной ложкой разрыхлителя, ещё раз 5 минут на миксере. Печь минут 30-40 на 175 до сухой зубочистки. Лучше делить на два коржа массу, чем печь один и потом его резать)

Дария · Answer

Спасибо)

araika_nur · Answer

@darikosya, разъемная форма , я пекла также по рецепту 150 градусов , вроде нормально. Режим с двух сторон с вентиляцией

Дария · Answer

А посуда для выпечки какая у вас? И 150 градусов это не мало? Режим какой ставите?

araika_nur · Answer

@darikosya, @vikysia15 @ainurashaikhinabeksultanova  вот такие бортикт

araika_nur · Answer

@darikosya, @vikysia15 @ainurashaikhinabeksultanova  вот девочки

Айнура · Answer

У меня тоже так не поднимается((( напишите свои рецепт

Виктория · Answer

Ух ты)) а рецепт можно?

Дария · Answer

А можно ваш секрет? У меня и так не поднимается 😔

Лучший комментарий

Комментарии