Девочки , посоветуйте 🙏🏻раз морозила фарш.. И че с ним делать? Я мясо не особо люблю, а сейчас…

запеканку картофельную с форшем

Суп с фрикадельками))

Может, это не совсем подходит и на пару дней точно не хватит (мои за один раз сьели☺). Вчера приготовила очень простой и вкусный пирог с фаршем))

@asya85, @lana-lana рецептик? 😊

@nanta4ka фарш обжарить на сковороде с луком посолить поперчить , картошку отварить до готовности сделать пюре, ну помять и без молока и масла, просто хорошо помять, посолить, поперчить и в остывшую добавить яйцо сырое и пару ложек муки, выложить в форму для запикания часть пюре затем фарш и опять пюре и в духовку до румяной корочки. можно со сметаной есть вкусно

@lana-lana, спасибо ☺️

@nanta4ka на здоровье!! :-)

Поздно, но все же... Ленивые голубцы. И гарнир не надо. Капусту нашинковать, рис отварить - количество по вашему вкусу, смешать с фаршем, добавить 2-3 яйца, соль и специи. Формировать котлетки и обжаривать на умеренном огне с двух сторон не до готовности, а чтобы схватились и корочка появилась. Складываем в кастрюлю, заливаем соусом вода+томатная паста (кетчуп)+сметана+соль, опять же, пропорции на ваш вкус, я люблю, чтобы томатной пасты было больше, чем сметаны, розовенький такой соус. Заливаем (чтобы покрыло котлетки) и тушим минут 40! Обожаю 😋

@voronov94, спасибо, я в следующий раз приготовлю) давно собиралась тоже

Если надумаешь котлеты готовить, добавь в фарш немного кефира или сметаны) и батона конечно размоченного)

@jamjam, спасиб)