margaritka85
Анна·В ожидании первенца
Девочки, недавно кто то писал что хочет утку. Я тоже ее давно хотела, сегодня с мужем купили в магазине, решили попробовать набор для тушения. Либо ее нужно уметь готовить, либо это мясо на любителя. Приготовили утку тушеную в сметане с яблоками и луком, честно скажу сама утка попахивает довольно своеобразно, а вот в чем тушилась, получилось вполне съедобно.
Комментарии
Утку делали так: шприцом обкололи её 250 мл осветлённого яблочного сока и запекли в духовке...очень вкусно и сочно получилось. Либо говорят, что ещё можно на ночь также замариновать в яблочном соке. С кислой капустой и пюрешкой за обоими щеками трещит...
Нравится Ответить
Конечно нужно уметь готовить. Это не курица. Раз и готово. Вообще лучше замачивать предварительно
Нравится Ответить
просто делаю всю тушку в духовке или аэрогриле с яблоками , шкурка потом обьедение) но вот никакие наборы для тушения или супов не люблю, запах остаётся..