У кого есть рецепт сметанника Ларисы Водонаевой?

тоже хочу его!👂👂

.Тесто: 4 ст ложки муки с горкой,4 ст ложки карт крахмала без горки, 1 яйцо,банка рогачевской сгущенки,400 гр сметаны 20-25%,100 гр слив масла,20 гр для смазывания формы, масло размягченное. 1 ч ложка соды, погашенная винным уксусом или лимоном.

Смешиваем все кроме соды в миску, миксером взбиваем. Гасим соду и добавляем в это тесто и снова месим. Консистенция сметаны/кефира..густая сметана-тесто готово

Крем:просто 800гр сметаны из холодильника,190-200гр сахара,перемешали и оставили настаиваться.

Разогреваем духовку до 180,желательно с конвекцией.

Смазываем силиконовую форму с гладким дном маслом.Выливаем 2-3 ложки теста в нее и равномерно размазываем. В духовку на 7-9 мин,готовый корж пахнет вкусно и золотистый на цвет. Достали, быстро перевернули и положили на тарелку, пока горячий; иначе треснет. Чуть остыл - берем 2-3 ложки крема и густо перемазываем корж со всех краев.Края особенно густо. Крема не жалеть. Так 10 коржей.

@olga8998, Ольга, вы гений, спасибо!

@olga8998, Попробую сначала коржей 5

@ol_vere, 👆🏻

@zaykamishka, 😘мне тоже кажется 5 коржей будет достаточно👍🏼

спасибо!!!!!!!!

@olga8998 @ol_vere сделала.. Вернее не доделала. Если в приличных выражениях, то не рекомендую эти "блины со сметаной" простой неинтересный вкус. Плюнула и сделала медовик)))))

@zaykamishka, вот тебе и раскрутка....😜😜😜Я сметанник вообще по-другому делаю,на скорую руку! Любимый торт мужа! Если хочешь дам рецепт😂но он до безобразия прост🙈🙈🙈

@olga8998 и мне рецепт!

@zaykamishka жуть((а выглядит аппетитно как

@olga8998, хочу!

@ol_vere, наверное обманула мамаша)))

@olga8998, @ol_vere с 4 ложками муки эти блины мягкие, а не как печеньки. Если пропитать будет каша просто. И дико сладкие и жирные бррр

Девочки, я заказывала тортик у неё, не скажу, что мне было вкусно, а все, кто ел-просто в восторге!@ol_vere @olga8998 @zaykamishka

Я не заказывада, но по рецепту вкус простоват, как блины@mamakoshka30

@zaykamishka, так и есть, я не оценила вовсе. Маркетинг правил миром, на самом деле реальный блинный торт😂