🎉Наша годовщина свадьбы!!!🎊 25 января 2015 так поздравила ❤️мужа!!!💋 Тирамису!!!🍦🍦
@katya_spirik, эт точно!!!! И вот только решили родить малыша!!!! Скоро ей 2 мес и мы рады!!! И для себя как говорится пожили , поработали вволю а теперь малышку растить будем!!!!
@yalloo, да наоборот это круто:)))) я в шоке что мы 6 лет вместе,а тут аж 15 и такие молодые;)
@katya_spirik, Нескромный вопрос ??!!!!!! 😉😉😉😉но я отвечу 31 полный !!! Разве это что то меняет!!!! Жизнь в полный расцвет!!!!
@katya_spirik, не в НАШем случае !!! У нас как раз 12 лет уже почти 13 а знаем друг друга 15 любви!!!!! 💓💓💓💓💝💝💝
@ole4ka83, спасибо!!!!! ☺️☺️☺️☺. ️Ингредиенты (на 2 порции):
250 г. Маскарпоне;
2 желтка + 1белок;
50 г. сахарной пудры;
8-12 «пальчиков» Савоярди;
50 мл. ликера (у меня Бейлиз);
125 мл. крепкого сладкого кофе;
2 ст.л. какао + мята для украшения.
Приготовление:
1. Сварить крепкий кофе, добавить сахар по вкусу и ликер, перемешать. Это будет наш сироп-пропитка.
2. Взбить желтки с сахаром до бела. Очень важно взбить хорошо – не меньше 5 минут и лучше блендером на средней скорости.
3. Отдельно взбить белок до устойчивых пиков (чтобы была белая пена, а не жидкий белок).
4. Маскарпоне взбить венчиком до мягкости. Можно начинать добавлять смесь желтков с сахаром – по одной ложке. Добавляем – взбиваем на низкой скорости блендера – добавляем – взбиваем. Должна получится однородная, кремообразная масса.
5. Теперь по одной ложке добавляем белок. Блендер отложили в сторону. Перемешиваем осторожно лопаткой сверху вниз. Масса не должна быть слишком жидкой, примерно, как густая сметана.
6. На дно формочки выкладываем немного крема.
6. Савоярди окунаем в сироп-пропитку. Делать это нужно очень быстро, т.к. печенье моментально пропитывается и может попросту «исчезнуть» у вас на глазах. Выкладываем печенье сверху на крем. У меня форма узкая и продолговатая, поэтому я выложила только 2 пальчика. Вы можете выложить слой из 3 пальчиков. Покрываем слоем крема. Сверху кладем еще 2 -3 печенья, пропитанные сиропом. Завершаем слоем крема.
7. Украшаем какао. Я обычно просеиваю его через маленькое сито. Мята для декора.
8. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
@ole4ka83, наДпись на компе распечатала вырезала на готовый тирамису разложила и сверху посыпала через ситечко какао после аккуратно ИГОЛКОЙ Убрала бумажные буквы
@yalloo, все должно быть вовремя;))) многих лет счастья вам