Печенько из детства!))) Правда нужно было чуть больше муки, чтоб сохранилась форма, но я хотела, чтоб они были нежными и побоялась забить тесто. И они реально тают во рту, а внутри мягенькие))
Рецепт: -250 гр сливочного маргарина растопить. Слегка взбить 3 яйца со стаканом сахара. Соединить взбитое с маргарином, добавить ваниль, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гашеной соды. Муку добавляем постепенно ложками до тех пор, пока тесто совсем не будет липнуть к сухим рукам. На мясорубку без ножа. Форму для выпекания можно ничем не смазывать (я бумагой застелила). Сверху чуть сахарком. В духовку на 180 гр до золотистости. Для разнообразия как добавки можно в тесто положить мак, кокосовую стружку, цедру апельсина, корицу... Приятного аппетита!
Рецепт: -250 гр сливочного маргарина растопить. Слегка взбить 3 яйца со стаканом сахара. Соединить взбитое с маргарином, добавить ваниль, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гашеной соды. Муку добавляем постепенно ложками до тех пор, пока тесто совсем не будет липнуть к сухим рукам. На мясорубку без ножа. Форму для выпекания можно ничем не смазывать (я бумагой застелила). Сверху чуть сахарком. В духовку на 180 гр до золотистости. Для разнообразия как добавки можно в тесто положить мак, кокосовую стружку, цедру апельсина, корицу... Приятного аппетита!