Балуюсь пирогами 😊 сегодня на обед был рыбный пирог👻
Соус: сыр натертый(100гр) 2 ст л майонеза, одно яйцо. Все хорошо перемешать.
Тесто: 2яйца, 1 ст муки, 1/2 ч л соды, 1,5 стакана кефира.
Начинка: сайра 2 банки, лук ( целую луковицу обжарила на сковороде) немного сыра, я еще в начинку зелень ложила.
Духовку нагреть, противень смазать маслом ( или пергамент ) выливаем тесто ( оно жидкое получается ) потом начинку ( вообще мне кажется можно любую ) и сверху соус, все выровнять . В духовку 20 мин 200 гр. очень вкусно и сочно получилось) всем приятного аппетита😊
Получилось как на тарелке только плюс 3 кусочка, муж пробы снимал 😜