@landishserebristii, @elizabetta2087 девочки,кальмарчики моем,чистим ,и отвариваем в подсоленной воде 3 минуты,после режем кольцами 5 мм ,либо уже готовые кольца отвариваем так же три минутки.Готовим кляр ,один стакан пива,1/2ч.л соли ,одно яйцо ,взбили венчиком и всыпаем муку до консистенции сметанки ,после обмакиваем колечко в кляр,я его беру на вилочку и туда,и обжариваем с двух сторон на сковородке с большим количеством масла ,затем выкладываем на бумажные полотенца и все ,масло ушло,можно на тарелочку и кушать😊,кальмаров на эту порцию тушки четыре ,пять ,не большие уходит,приятного вам аппетита 😊
Спасибо)