@elenasvill, Грибы (шампиньоны)в моем случае я обжариваю немного кто то делает с маринованными, 2 шт. отварного картофеля, 3 шт. отварных яиц, 2-3 маринованных огурца, 150-200 г куриной грудки (копченого окорочка или ветчины), 150 г сыра твердого, острого, 2 шт. моркови отварной, 1 луковица, майонез, зелень (много);;;;; Картофель, яйца, сыр, морковь натереть на крупной терке. Огурцы, лук и курицу порезать некрупной соломкой. Зелень мелко порубить. Застелить глубокий салатник пленкой. Весь салат выкладываем слоями: На дно первым слоем выкладываем (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Смазываем майонезом. Сверху посыпаем грибы нарубленным зеленым луком и укропом. Майонез. Выкладываем морковь. Майонез. Сверху - куриную грудку (копченый окорочек или ветчину). Майонез. Лук репчатый. Яйца. Майонез. Огурцы маринованные. Сыр. Майонез. Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке. Полить майонезом. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью. Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался