Утка с яблоками ))

@galinawgw, спасибо))

ммммм, вкусная .

рецепт пожалуйста, тоже хочу сделать утку, но незнаю как

рецепт пожалуйста, тоже хочу сделать утку, но незнаю как

Промазала ее солью сперва снаружи и внутри и оставила на час. Маринад: сок 1 апельсина, туда шепотка сушеного базилика, 1 толстый зубчик чеснока выдавленный, 1 ложку меда, перец черный, перец красный. Все обмазала внутри и снаружи. Во внутрь накрошила 2 больших яблока, закрепила брюхо зубочистками. И в пакет на 2 часа при 180 гр.

Сочная подучилась?!

@jena_sadkova, мягкая, вкусная )). Сока и жира пол пакета было я вылила все