@leksika, тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, ванилин, 50 гр масла сливочного, 2 ст.л меда размешиваем и ставим на водяную баню растапливать. Когда все станет однородным, добавляем 1 ч.л с горкой соды и через минуту-две выключаем и убираем с водяной бани. Добавляем 2,5 стакана муки и замешиваем тесто мягкое, не крутое. И присыпаем мукой, сколько понадобится. Примерно еще пол стакана муки понадобится, чтоб вылепить тесто, которое не прилетает к рукам. Разделить на 6-7 кружочков. Раскатываем каждый на пергаментной бумаге, присыпав мукой. Выпекаем каждый корж 4-5 мин не больше, иначе коржи пересохнуть в духовке и будет торт жесткий. Крем: молоко 0,5 л, сахар 1 стакан, мука 2 ст.л с горкой, 2 желтка. Все перемешиваем и на маленький огонь до загустения. Охлаждаем крем, добавляем потом туда масло сливочное мягкое 150 гр, и взбиваем все блендером до однородной массы. Промазываем коржи.
Анастасия·
Мама дочки (4 года), беременна (31 нед.)
@lera8294, 👍👍👍
Валерия·
процесс пошел 😄😄😄
Анастасия·
Мама дочки (4 года), беременна (31 нед.)
@lera8294, просто добавила , не гасила
Валерия·
скажите ... соды гасить нужно или просто добавить ?
Наталия Nataliamarunchak ·
Мама сына (6 лет), беременна (27 нед.)
как же вкусно!!!
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Выглядет вкусно
Анастасия·
Мама дочки (4 года), беременна (28 нед.)
Быстро писала, за ошибки прощайте 🙈
Анастасия·
Мама дочки (4 года), беременна (28 нед.)
@leksika, тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, ванилин, 50 гр масла сливочного, 2 ст.л меда размешиваем и ставим на водяную баню растапливать. Когда все станет однородным, добавляем 1 ч.л с горкой соды и через минуту-две выключаем и убираем с водяной бани. Добавляем 2,5 стакана муки и замешиваем тесто мягкое, не крутое. И присыпаем мукой, сколько понадобится. Примерно еще пол стакана муки понадобится, чтоб вылепить тесто, которое не прилетает к рукам. Разделить на 6-7 кружочков. Раскатываем каждый на пергаментной бумаге, присыпав мукой. Выпекаем каждый корж 4-5 мин не больше, иначе коржи пересохнуть в духовке и будет торт жесткий. Крем: молоко 0,5 л, сахар 1 стакан, мука 2 ст.л с горкой, 2 желтка. Все перемешиваем и на маленький огонь до загустения. Охлаждаем крем, добавляем потом туда масло сливочное мягкое 150 гр, и взбиваем все блендером до однородной массы. Промазываем коржи.
Светлана·
Мама двоих (младенец)
И мне ))) рецептик
Олеся·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
какой краственький и аккуратненький. рецептик можно?